Kuchnia wróciła na szpitalny garnuszek. Od ponad miesiąca posiłki dla pacjentów legnickiego szpitala przygotowuje już nie firma zewnętrzna, a pracownicy zatrudnieni przez szpital. Choć tak naprawdę o tych pracowników na rynku dziś trudno.
Czy nie prościej było nadal korzystać z zewnętrznej firmy niż kuchnię mieć w szpitalnych strukturach? Może i prościej, ale za to dużo drożej.
Dziennie w szpitalu przygotowywanych jest ok, 1,5 tysiąca posiłków dziennie (wliczając śniadanie, obiady i kolacje).
Reklama
Reklama